怎样做包子又大又松软

＋０＋ *** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

想吃肉包子又不会做的请收好,不揉面不擀皮不捏褶子,松软又多汁但外皮特松软,肉馅特多汁,做法还特简单,想吃包子又是手残党的看完都能学会。 【食材明细】 外皮:中筋面粉150克,玉米面粉30克,温水140克,酵母2克 馅:瘦肉200克,葱姜水100克,芝麻油5克,盐、生抽、老抽少许 可做6个大包子,2~3人份 【做法】 先来做肉馅: 葱姜切碎放...

做小笼包,怎么和面更松软?别只会加酵母,掌握这3点,又白又软和普通的发面包子差不多,除了个头上的差别之外,最大的差别就在于外皮了,小笼包的外皮似乎比普通包子更松软,但是我在家尝试了一下,却做不出这样的手感,硬邦邦的没食欲。 做小笼包,怎么和面更松软?别只会加酵母,除此之外,还需要掌握3个技巧,这样和出来的面团更蓬松,蒸出来的小...

＋ω＋

糖友晚餐后2.5小时血糖8.0,究竟踩了哪些“雷”?晚餐食谱:肉包子1个、黄瓜1根、玉米棒半个、煎鸡蛋1个、豆浆1杯。看似健康的一餐,实则暗藏“血糖刺客”,到底哪些食物是我们糖友需要警惕的? 1. 肉包子:隐形碳水炸弹 包子皮由精白面粉制成,升糖指数高达88,吃下后血糖会快速攀升。尤其是松软的包子皮,比馒头更易消化吸收,对血...