如何做馒头好吃又松软不加酵母

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蒸馒头只靠酵母粉?别错过这些隐藏技巧,让馒头更松软!面粉就像是馒头的“地基”,选不好,馒头很难松软。市面上面粉种类繁多,像高筋面粉蛋白质含量高,韧性足,做出来的馒头比较有嚼劲,但松软度... 这个温度就像给酵母粉提供了一个温暖舒适的“被窝”,能让它快速活跃起来。你想想,要是水温没控制好,酵母都不工作了,馒头还怎么松软得起...

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(^人^) 蒸馒头怎么发面松软好吃?教你一个简单方法,蓬松白亮,劲道好吃你是否曾经为蒸馒头时发面松软而感到困扰?今天,我将分享一个简单的方法,让你的馒头更加松软好吃! 首先,准备酵母粉和白糖,将它们混合在一起,加入温水中搅拌均匀。然后,将混合好的酵母水倒入面粉中,揉成光滑的面团。接下来,将面团放在温暖的地方发酵,大约需要1-2个小时。等到面...

蒸玉米面馒头别只加酵母,教你做法,馒头香甜松软不塌陷别只会加酵母,教你正确做法,馒头香甜松软不塌陷 馒头是很受欢迎的一种主食,搭配凉拌菜、炒菜、素汤、肉汤、稀饭,都是绝配,让人吃得好吃得饱。不过现在我们几乎天天都在吃细粮,对身体不大好,所以为了健康,我们要偶尔吃一次粗粮,不能只吃白面馒头,可以试试玉米面和白面混搭做的...

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做馒头别再只用酵母了,加入这些,馒头不仅又大又白,还更加香甜我还是比较喜欢吃馒头,做的好吃的馒头,一口咬下去非常松软,还带着一些甜味,小时候外婆做给我吃的刀切馒头,我这辈子都不会忘记。 小时候记忆中的馒头是又大又白,口感也是非常棒,每次外婆蒸馒头给我吃,我都会吃很多,后来我的外婆告诉我一些小窍门,做馒头别再只用酵母了,加入这...

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南瓜包子南瓜馒头就应该这样做,不加1滴水和泡打粉,松软又营养南瓜包子 【食材】 普通面粉500g、南瓜泥270g、 糖30g、盐3g、酵母5g (夏天减少1g) 【做法】 1.南瓜蒸熟,将普通面粉500g、南瓜泥270g、... 3.这个时候如果你想和我一样做南瓜包子,可以做南瓜泥馅,将350g南瓜泥、10g糖、15g黄油放入锅中翻炒均匀,炒到比较干即可(做馒头可以忽...

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1碗玉米面1个鸡蛋,简单一揉一切,蒸出30多个小馒头今天分享给大家一个玉米面做出来的小馒头,一口一个,松软好吃不粗糙,关键做法特别的简单。 主要食材: 玉米面 面粉 鸡蛋 清水 酵母 白糖第一步,先在大碗中放入150克的面粉,150克细的玉米面,接着打入一颗鸡蛋,15克白糖,三克酵母,先将鸡蛋搅散,再少倒一点点的清水,将酵母融化,接着再...

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