绿叶蔬菜怎么长期保存

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别只知道放冰箱!蔬菜这样储存,不易变质、营养流失也少了豆类蔬菜保鲜秘诀:焯水后冷冻豆类蔬菜用保鲜膜或保鲜袋装好,一般就能保存5~7天。如果想进一步延长储存时间,可将它们洗净,用盐水汆烫,晾干后放进冰箱冷冻室。最后需要提醒的是,绿叶蔬菜不管怎么小心保存,最多也只能储存一周。如果想“长期备战”,建议多囤南瓜、冬...

茼蒿也是中药,有四大功效,古时称为皇帝菜,看完不吃亏我要给大家介绍一种被古人誉为“皇帝菜”的神奇蔬菜——茼蒿。你知道吗?这种看似普通的绿叶菜其实有着悠久的历史和丰富的营养价值。... 生活中怎样保存茼蒿才能最大程度地保留其营养价值低温存放:把茼蒿放在冰箱的蔬果保鲜层,这样可以让它新陈代谢的速度变慢,保鲜的时间更...

春节剩菜怎么办?作者:可咸可甜的JJBOM春节期间,剩饭剩菜总是让人头大。扔了浪费,留着又担心吃了对身体不好。不同剩菜如何处理?剩菜"口诀"请牢记绿叶菜... 根茎类蔬菜分装冷藏反复加热后维生素损失明显,硝酸盐含量较绿叶类低,隔夜后口感尚可。处理建议:吃不完的尽快分装冷藏,可以保存 1~2 天。...

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