一斤面粉加多少克水做馒头_一斤面粉加多少克水做馒头
时间:2025-04-09 03:07 阅读数:7932人阅读
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ˋ0ˊ 蒸馒头,1斤面粉放多少酵母?掌握好4点,馒头出锅不塌说到蒸馒头,面发好是重中之重!现在大多数人蒸馒头都习惯用酵母,一来方便,二来好存储,那么蒸馒头时1斤面粉到底放多少酵母合适?这个问题一... 一斤面粉加250克到270克的水就好。 若是面团揉好发现太硬,可以少量多次地给面团补水,每次只加一点点水,然后用手轻轻揉匀,直到面团开始...
≥0≤ 面粉别只蒸馒头啦,新吃法比包子简单、比油条还香!结果做出来的饼子一股中药铺子味。现在我都自己配:桂皮掰指甲盖大两块,小茴香抓一把,花椒粒要红皮开口的,铁锅小火焙到冒烟,石臼里捣成粗颗粒,那香气能顺着排风扇飘三层楼。 第二章 手作实录:面案上的降龙十八掌 准备阶段: 1. 和面盆里倒300g面粉,加3g盐(能让面更有筋骨),右手拿...
不管烙什么饼,和面就加它,松软劲道又多层,学会了能开店的配方烙饼是我们北方地区最常吃的主食,不过很多朋友烙成的烙饼特别的硬,而且烙好的烙饼撕开之后也没有什么层次,其实这都是由于您没掌握和面的方法,那今天我就来教您一个正确的做法,这样不管烙什么饼,都松软劲道又多层,学会了都能拿去开店。 一、材料准备 1. 面粉:一斤(约 500 克)。...
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