怎么在家自己做酸菜_怎么在家自己做酸菜

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怎么在家自己做酸菜好吃

o(╯□╰)o 在家简单几步做酸菜鱼,鱼片嫩滑不腥Q弹超解馋一、酸菜鱼 原材料:鱼片,葱姜蒜,小米辣(可选),酸菜,配菜【凭自己喜好选择,我加的豆腐皮,金针菇,豆腐】 调料:生抽,料酒,蚝油,黑胡椒粉,干辣椒,... 厨房小白也可以在家轻松做酸菜鱼了 酸菜鱼食材:草鱼片,金针菇,粉丝,黄豆芽,干辣椒,好人家酸菜鱼调料包,还有葱姜蒜和香菜 做法:1、鱼片处理...

怎么在家自己做酸菜鱼

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怎么在家自己做酸菜视频

厨房小白必看:超简易酸菜自制秘籍,在家就能做!3.如果发现酸菜表面有少量白沫,别惊慌,这是正常发酵现象,用干净的勺子轻轻撇去即可。但如果白沫过多,或者闻到异味,那可能就是腌制过程出了问题,这时候的酸菜就不建议食用了。 厨房小白们,按照这个超简易的方法,在家就能做出美味可口的酸菜啦!无论是用来炖排骨、做酸菜鱼,还是...

在家自己做酸菜的做法

在家自己做酸菜肘子

ˋ０ˊ 做酸菜鱼直接下锅,难怪又碎又难吃,谨记2要点,又嫩又滑煮不碎自己在家做的话,能省下不少钱。 肯定不少朋友,自己在家做过酸菜鱼吧,感觉咋样?有朋友说了,做出来稀烂,鱼片都不成形了,还不如多花点钱去外面吃呢。 鱼片直接下锅,当然会出现这种情况啦,咱们全程谨记2个要点,做出来又嫩又滑煮不碎。 【做酸菜鱼】 用到:草鱼、酸菜、泡椒、干辣椒...

自家做酸菜怎么做

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如何自己在家做酸菜

＋＾＋ 腌酸菜,只懂加盐是外行,懂行人分享3招,更入味更酸爽,更耐放更耐放 酸菜,大家肯定都知道,在北方尤其是东北地区,那是相当受欢迎,腌好的酸菜,到了冬天拿来炖猪肉、包饺子,想想都要流口水了,比起普通的白菜,酸菜的口感更酸爽、更脆嫩。 说到腌酸菜,不知道大家有没有在家尝试过,我觉得自己做的比外面卖的味道更香。但是在腌制时,如果不掌握...

自己在家怎样制作酸菜

腌酸菜,只放盐是外行,牢记3个窍门,酸爽可口做酸菜的工艺也有所差别。 但不管是哪一种酸菜,不能指方言,这样才能让腌好的酸菜不仅脆爽可口,而且还要耐放。 很多朋友喜欢吃酸菜,但是自己在家腌出来的酸菜总是发软,就像坏了一样,甚至是放上几天就会开始发霉生花,以至于很多人喜欢吃酸菜,却不敢自己做。 我妈妈做的酸菜,就...

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腌酸菜简单做法:免盐醋,自然发酵1天变酸口感爽脆如何腌制的,如果是使用的一些硫磺之类的腌制,这样的酸菜吃了还对我们的健康不利。其实想吃酸菜不用买,我们自己在家就能腌,而且第二天就... 要是你想腌制的酸菜比较多,你也可以收集两顿的淘米水。淘米水里面的营养很丰富,用它来做酸菜可以促进酸菜的发酵速度,做出来的酸菜口感...

腌酸菜最简单的做法,不放盐不放醋,自然发酵1天变酸,口感爽脆如何腌制的,如果是使用的一些硫磺之类的腌制,这样的酸菜吃了还对我们的健康不利。其实想吃酸菜不用买,我们自己在家就能腌,而且第二天就... 要是你想腌制的酸菜比较多,你也可以收集两顿的淘米水。淘米水里面的营养很丰富,用它来做酸菜可以促进酸菜的发酵速度,做出来的酸菜口感...

买白菜,挑“黄色”还是“绿色”!老菜农:区别很大,别再买错了导读:每年秋冬两季,大白菜是大家吃的最多的蔬菜,有的人喜欢在家用白菜炖猪肉吃,还有的人喜欢在家腌酸菜吃,而有时候大家觉得用白菜做的菜... 而这些化学剂不管怎么清洗,都会残留一点在叶片上,所以买大白菜一定要闻,要买没有任何异味的大白菜,有一点异味的都不能买。 第三点:看白...