马齿苋煮鸡蛋的做法和功效作用

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揭秘!田间马齿苋,竟是高尿酸“天然克星”炒鸡蛋,既当菜,又当药。可别小看这种野草,现代医学研究发现,它对高尿酸血症,甚至痛风,都有意想不到的作用。 据《中国中药杂志》2020年的... 推荐做法包括: • 凉拌马齿苋:焯水后加入蒜泥、醋、香油,清爽开胃; • 马齿苋煮绿豆汤:清热利湿,适合夏季饮用; • 马齿苋炒鸡蛋:操作简单,适...

美食教程:山药烧鸡翅、红烧鳗鱼鸡煲、油辣子马齿苋鸡蛋干油辣子凉拌马齿苋鸡蛋干 食材&配料: 油辣子、马齿苋、即食鸡蛋干 制作步骤: 1. 辣椒面选粗一点的香一点的不要太辣的那种,加入蒜末、白芝麻、炒熟去皮花生碎,烧热香油、红油、花生油炝香,浇要分次边浇边搅,放入盐、生抽、鸡粉、糖(这个可以买现成的)调味。 2. 马齿苋清洗干净,下...

不起眼野菜马齿苋竟能降尿酸?食用注意这些嚼一把马齿苋,酸酸滋味散开,能清口利水。它常被当作普通野菜,可炒鸡蛋、拌凉菜、做馅。 然而,西南医科大学代谢实验室一项小型对照实验,... 过敏等副作用,而马齿苋若能调节排酸通道降尿酸,优势巨大。 研究团队分离出马齿苋中槲皮素和山柰酚两种主要活性成分,有抗氧化、抗炎、利...