怎样做肉片汤又滑又嫩

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20年厨师揭秘肉片好吃下饭做法,步骤详细,滑嫩入味!把肉片里的血水清洗出来,然后沥干水分。这一步能有效去除肉腥味,让肉片口感更纯净 。 ◦ 青椒、红椒去籽切成菱形块;洋葱切丝;大蒜切末;生姜切丝;小葱切段,分别装盘备用。 2. 腌制肉片:这可是肉片滑嫩入味的关键步骤!往装有肉片的碗里加入1小勺盐、1小勺白糖、2勺生抽、1勺料酒...

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水煮肉片怎么做最好吃?掌握好4点窍门,肉片滑嫩鲜香,麻辣下饭水煮肉片怎么做最好吃?掌握好4点窍门,肉片滑嫩鲜香,麻辣下饭 水煮肉片是一道特别美味的下饭菜,很多人都喜欢吃,只要下馆子,这道菜被点的几率就很高,有肉有菜有汤,还麻辣鲜香,越吃越过瘾。不过想要实惠又吃得好,不如在家自己做,一次做一大盆也花不了多少钱,不仅肉多,还有自己爱...

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不用大厨也能搞定的肉片汤,天冷来上一碗,简单又好吃!让汤看起来更好看。 这些材料在市场上都能轻松找到,甚至很多人家里常年都有。简单易找,立马让你开工! 做法步骤 接下来,咱们开始揭开这道菜的神秘面纱,看看具体怎么做吧! 腌制梅花肉 第一步呢,把梅花肉切成薄片。记得切得薄点,这样入味快。然后在肉片里放点盐、胡椒粉、蚝油、...

无论炒啥瘦肉,不要用盐和料酒腌制,教你一招,肉片又香又嫩好吃肉片又香又嫩好吃 过年待客必不可少,不会做菜怎么行?炒瘦肉很受欢迎,男女老少都喜欢吃,比如辣椒炒肉、香菇炒肉、蒜薹炒肉等等,这些菜端上桌,下饭又下酒。不过炒瘦肉需要技巧,不然很容易炒得又腥又柴很难吃。 那么,炒瘦肉到底怎么做?腌制是很重要的一步,能为瘦肉增加味道,避免...

水煮肉片懒人做法,出锅后肉片滑嫩麻辣鲜香,味道比饭店还好吃深夜饿到灵魂出窍时,总有个声音在耳边呐喊:“来碗红油浸透的水煮肉片啊!” 嫩滑肉片裹着麻香红汤,豆芽在齿间咯吱作响,辣得鼻尖冒汗却停不下筷子…今天教你在家复刻这道下饭核武器,厨房小白也能端出专业级硬菜! 食材准备 梅花肉300克、黄豆芽200克、盐适量、生抽2汤匙、胡椒...

身体差营养不良?8道荤素搭配家常菜,越吃越健康!在快节奏的现代生活中,很多人因为忙碌的工作和不规律的饮食,导致营养不良,身体状况不佳。今天,我将为大家分享 8 道美味又营养的家常菜,让您在享受美食的同时,补充身体所需的各种营养,越吃越健康! 山药肉片汤 准备食材:瘦肉,山药,姜片,葱花,姜末。 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净切成...

身体差营养不良?这8道荤素搭配家常菜,越吃越健康!在快节奏的现代生活中,很多人因为忙碌的工作和不规律的饮食,导致营养不良,身体状况不佳。今天,我将为大家分享 8 道美味又营养的家常菜,让您在享受美食的同时,补充身体所需的各种营养,越吃越健康! 山药肉片汤 准备食材:瘦肉,山药,姜片,葱花,姜末。 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净切成...

4月少吃肉,多吃这8种养肝菜,清肝排毒又明目!在这春意盎然的 4 月,正是养肝的好时节。为了呵护我们的肝脏,不妨多吃一些养肝菜。今天,就为大家带来 8 道美味又养肝的菜肴,详细做法一一分享给您! 番茄肉片汤 准备食材:瘦肉,番茄,葱花,蒜末。 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净切成片,加入食盐和淀粉,抓拌均匀腌制十五分钟。 2、番茄削...

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⊙ω⊙ 第456章 不要看眼前,想想以后。人怎么能发明出这么有趣的吃法!”不管是红汤锅底的火热,还是清水汆烫肉片后带来的滑嫩口感,对于第一次吃的人都是一种暴击。房婆婆和孩子们都是第一次吃,一大桌子肉菜吃完后,连汤底都被分食精光。小家伙们一个个吃的肚皮溜圆,就连几个两岁多点的孩子都吃了不少煮好的菜。因...

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ˇ▽ˇ 麻辣鲜香水煮肉片,在家轻松复刻!麻辣鲜香的水煮肉片!在家也能轻松复刻 超好吃的水煮肉片来咯!有菜有肉,吃着超级过瘾,又是一道下饭菜 做法很简单,大家一起来试试吧 瘦肉可以选比较嫩的腰柳肉,码味腌制后更加嫩滑 下肉片时最好一片片得下,不易浑汤 最后放上蒜末、辣椒面、葱花、干辣椒段,泼热油!泼的那一步,真的...