一斤面粉配多少水做馒头_一斤面粉配多少水做馒头

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蒸馒头,1斤面粉放多少酵母?掌握好4点,馒头出锅不塌说到蒸馒头,面发好是重中之重!现在大多数人蒸馒头都习惯用酵母,一来方便,二来好存储,那么蒸馒头时1斤面粉到底放多少酵母合适?这个问题一... 一斤面粉加250克到270克的水就好。 若是面团揉好发现太硬,可以少量多次地给面团补水,每次只加一点点水,然后用手轻轻揉匀,直到面团开始...

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大油饼的家常做法,和面烙饼详细讲解,柔软多层,全家老少都爱吃食材 普通面粉500克(一斤)、食用盐5克、温水320克 新鲜芹菜叶适量(一把)、面粉一勺(约15克)、椒盐粉少许、热油适量 1、在一个宽敞的大碗... 每一份都揉成馒头形状,整齐地摆放在盘子里。表面再抹上一层油,盖上保鲜膜,让面团再次醒发一个小时以上。这次的醒发至关重要,它能让面团...

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↓。υ。↓ 不管烙什么饼,和面就加它,松软劲道又多层,学会了能开店的配方烙饼是我们北方地区最常吃的主食,不过很多朋友烙成的烙饼特别的硬,而且烙好的烙饼撕开之后也没有什么层次,其实这都是由于您没掌握和面的方法,那今天我就来教您一个正确的做法,这样不管烙什么饼,都松软劲道又多层,学会了都能拿去开店。 一、材料准备 1. 面粉:一斤(约 500 克)。...

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